Người theo dõi

Thứ Bảy, 14 tháng 7, 2018

Thịt heo xào mắm ruốc

Thịt heo xào mắm ruốc



Nguyên liệu 

- 500g thịt ba rọi heo
- 5 củ hành tím
- 3 cây xả
- 1 tsp đường nếu thích
- 2 trái ớt hiểm
- 1,5 tbsp dầu ăn
- 1,5 tbsp mắm ruốc 


Cách làm 

- Thịt heo thái sợi


- Hành, xả, ớt băm nhuyễn


- Cho dầu ăn vào chảo, khử thơm cho hành tím, xả xào sơ qua
- Cho mắm ruốc vào xào thơm.
- Cho đường, tiêu vào
- Cho thịt heo vào đảo đều, để lửa trung bình khoảng 10p đến khi thịt heo không còn nước nữa là OK.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét