Passion fruit shrimp
Nguyên liệu
500g tôm tươi
2 trái chanh dây
1 tbsp đường
Tiêu
Tỏi
100ml nước lã
1 tbsp bột bắp
1 ít muối
Cách làm
Tôm lột vỏ chừa đuôi.
Ướp tôm với ít muối.
Chanh dây 🍋 nạo lấy cốt, hòa bột bắp, nước lã, đường, muối cho vừa ăn.
Tỏi đập dập.
Khử dầu với tỏi vừa thơm.
Vớt tỏi ra cho tôm vào chiên vừa vàng. Vớt tôm ra.
Rửa chảo, cho bơ vào cho tan chảy, cho sốt vào đun sôi. Cho tôm, tỏi vào lật qua lại cho thấm sốt. Xong.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét